Quattordicesimo volume della collana di guide bilingue, italiano-tedesco, dedicate alla scoperta della “Via delle Malghe Carniche” di Tolmezzo (UD). Il “Sentiero delle Farinarie”, che collega Paluzza e Gundersheim, è dedicato alle donne che salivano in malga portando sulle spalle vettovaglie (principalmente farina, da cui il loro nome) e vestiario per poi ridiscendere col carico di formaggio da vendere al mercato in valle.
